Lunchkaart

In onze uitgebreide lunchkaart vindt u een mooie variatie aan heerlijke lunchgerechten. Er is een ruime keuze uit warme lunchgerechten, verse soepen, broodjes, specialiteiten en nog veel meer. Gezellig lunchen met vrienden of familie op het terras!

Sandwiches

Sandwiches bestaan uit boeren vloer-desem brood u kunt kiezen tussen blond of donker

CLUB SANDWICH

€10,90

Met kaas, tomaat, kip, ei, salade, bacon, dressing

OPEN SANDWICH WARME GEITENKAAS

€10,90

Kruidensla, truffelhoning, pesto, spek, tomaat, balsamico, olijfolie

SANDWICH CARPACCIO

€11,30

Truffelmayo, Parmezaan, sla, tomaat

Zwitserse Bergkaas & avocado

€10,90

rijke alpage kaas,avocado,, vijg, tomaat, kropsla, antiboise dressing

OPEN SANDWICH SCHOTSE SHETLAND ZALM

€12,40

roomkaas, ei, komkommer en sla


Maaltijdsalades

GEROOSTERDE GROENTEN SALADE

€13,80

geroosterde wortelgroenten, gepickelde bietjes, warme
antiboise dressing, jonge geitenkaas
Wijntip: Bachero Verdicchio, Italië wit

SCHOTSE SHETLAND ZALM

€14,70

gerookte schotse zalm, salade van appel en witlof,cider dressing, bitterbal van zuurkool
Wijntip: Les Vignerons des Albéres, Chardonnay, Frankrijk, wit

CAESAR SALAD

€13,90

Romeinsla, scharrelspek, gegrilde hoender, caesar dressing, crouton, tomaat, Parmezaan
Wijntip: Toro’d Oro, Chardonnay (houtgelagerd),Chili, wit

CARPACCIO TRUFFEL MAALTIJD

€14,70

Truffel, parmezaan, pijnboompit, meslun

Wijntip: Wirra Wirra, Shiraz, Australië, Rood


Soepen

Tomatensoep met rundergehakt

€5,20

SNERT TIKKA MASALA

€7,50

soep van gele linzen, kruiden, yoghurt, geroosterde kip masala met pulled king boleet paddenstoel
Met pulled king boleet paddenstoel


Tosti's

Dik vloerbrood, pickles, dip

TOSTI HAM-KAAS/KAAS

€5,50

CROQUE MADAM

€8,40

Tosti ham-kaas met gebakken spiegelei, ketchup, pepermayo, maisfrites

TOSTI DU CHEF

€8,90

Super groot met kaas, spek, tomaat, sambal, uiringen, basilicum en huisdip

MEER VOOR MANNEN

€8,20

Dikke sneeën, oma’s gehaktbal, gekarameliseerde uienringen, boerenkaas, BBQ saus

TOSTI DE MEAUX

€7,90

Tosti brie de Meaux, vijg, pecannoot, rucola, truffelhoning

Flamküchen

DER VERRUCKTE ELZASSER

€9,80

Flamkuchen + crème fraiche + avocado + rode ui + cherry tomaat + emmentaler + hollandaise + kruiden

FLAMKUCHEN LUCA

€9,80

flamkuchen + creme fraiche + gorgonzola + vijgen + walnoot + pulled king boleet


Brood

Keuze uit desem blond, donker, desem baguette

STEAK TARTARE

€10,90

Steak tartaar van bavette met garnituur, desemtoast en gepocheerd eitje

RUNDVLEES KROKET

€6,90

Bourgondisch
Met extra kroket €9,-

TONIJNSALADE

€7,90

Diverse frisse groenten

GEHAKTBAL

€8,50

Uit de jus, pickles, salade

OSSEWORST

€7,90

pickles, mosterd saus, zwarte peper

HEALTHY

€10,90

desem toast met geroosterde tomaatjes, basilicum, avocado, zachte geitenkaas, bearnaisesaus

SATÉ KANDINSKY (GILDE HOEN)

€17,20

Saté van het diervriendelijk gehouden gilde hoen, geserveerd met pindasatésaus, zoet-zuur, serroendeng, cassave en frites

DRONKEN HEREFORD RUND

€19,80

Botermalse kogelbiefstuk, keuze uit rode wijnsaus, saus gorgonzola

Wijntip: 7 Castillos, Tempranillo, Rioja Crianza, Rood

WAALWIJKER

€17,20

Biefstukburger van double Dutch beef met gruyère, cheddar, bacon, sla, tomaat en jalapeño mayo, geserveerd op brioche met maisfrites

Wijntip: Rosso Conero, Montepulciano, Italië, Rood



 

SATE KANDINSKY (gilde hoen)

€17,20

saté van het diervriendelijk gehouden gilde hoen, geserveerd met pindasatésaus, zoet-zuur, seroendeng, cassave en frites

DRONKEN HEREFORD RUND

€19,80

botermalse kogelbiefstuk keuze uit rode wijnsaus, saus gorgonzola
Wijntip: 7 Castillos, Tempranillo, Rioja crianza, rood.

WAALWIJKER

€17,20

Biefstukburger van double dutch beef met gruyère, cheddar, bacon, sla, tomaat en jalapeno mayo, geserveerd op brioche met maisfrites
Wijntip: Rosso Conero, Montepulciano, Italië, rood


Eggs

Uitsmijter Kandinsky vlees

€8,10

Desembrood, Hellmann’s Real Mayonaise, boerenkaas, achterham, krokant spek

Uitsmijter Kandinsky vega

€8,10

Desembrood, Hellmann’s Real Mayonaise, avocado, augurk

EGGS BENEDICT ROYAL

€12,80

Gepocheerde eieren op brioche met zalm, haringkaviaar en hollandaise

BEER & MORE