Lunchkaart

In onze uitgebreide lunchkaart vindt u een mooie variatie aan heerlijke lunchgerechten. Er is een ruime keuze uit warme lunchgerechten, verse soepen, broodjes, specialiteiten en nog veel meer. Gezellig lunchen met vrienden of familie op het terras!

Sandwiches

Sandwiches bestaan uit boeren vloer-desem brood u kunt kiezen tussen blond of donker

CLUB SANDWICH

€10,90

Met kaas, tomaat, kip, ei, salade, bacon, dressing

OPEN SANDWICH WARME GEITENKAAS

€10,90

Kruidensla, truffelhoning, pesto, spek, tomaat, balsamico, olijfolie

SANDWICH CARPACCIO

€11,30

Truffelmayo, Parmezaan, sla, tomaat

VITELLO TONATO

€11,30

kalfsrosbief, tonijnmayo, kappertjes, geroosterde tomaat

SCHOTSE SHETLAND ZALM

€12,40

verse kruiden, kimchi van radijs, crème fraîche met feta en dille


Maaltijdsalades

Vitello Tonato (klein)

€11,90

kalfsrosbief, tonijnmayo, kappertjes, geroosterde tomaatjes
Wijntip: Bachero Verdicchio, Italië wit.

Vitello Tonato (groot)

€14,70

kalfsrosbief, tonijnmayo, kappertjes, geroosterde tomaatjes
Wijntip: Bachero Verdicchio, Italië wit.

CARPACCIO TRUFFEL (klein)

€11,90

truffel, parmezaan, pijnboompitten, meslun
wijntip: Wirra Wirra, Shiraz, Australië, rood.

CARPACCIO TRUFFEL (groot)

€14,70

truffel, parmezaan, pijnboompitten, meslunCARPACCIO TRUFFEL
wijntip: Wirra Wirra, Shiraz, Australië, rood.

GREEN SALAD

€12,90

geroosterde asperge met basilicum, avocado en mesclun, gekarameliseerde geitenkaas
wijntip: Bachero Verdicchio, Italië wit.

POKE BOWL MARRAKECH

€12,90

spicy marokan chicken, kip harissa, hummus, parel couscous, koriander, abrikoos, amandel
wijntip: Toro d’Oro, Chardonnay (houtgelagerd).


Soepen

Tomatensoep met rundergehakt

€5,20

CLAM CHOWDER ALA TEXEL

€9,50

romige soep met kokkels van de wadden, saffraan,
brood en rouille


Tosti's

Dik vloerbrood, pickles, dip

TOSTI HAM-KAAS/KAAS

€5,50

CROQUE MADAM

€8,40

Tosti ham-kaas met gebakken spiegelei, ketchup, pepermayo, maisfrites

TOSTI DU CHEF

€8,90

Super groot met kaas, spek, tomaat, sambal, uiringen, basilicum en huisdip

MEER VOOR MANNEN

€8,20

Dikke sneeën, oma’s gehaktbal, gekarameliseerde uienringen, boerenkaas, BBQ saus

BRIE DE MEAUX

€7,90

tosti Brie de meaux, vijg, pecannoot, rucola, truffelhoning

Flamküchen

ELZAS CLASSIC

€9,80

flamkuchen, crème fraîche, ui, spekjes, emmentaler

DA PEPPONE

€10,80

flamkuchen, burrata, basilicum, tomaat, lardo


Brood

Keuze uit desem blond, donker, desem baguette

HEALTHY

€10,90

desem toast met geroosterde tomaatjes, basilicum, avocado, feta crème

STEAK TARTARE

€10,90

steak tartaar van bavette met garnituur, desemtoast en gepocheerd eitje

RUNDVLEES KROKET

€6,90

bourgondisch
met extra kroket €9,00

TONIJNSALADE

€7,90

diverse frisse groenten

GEHAKTBAL

€8,50

uit de jus, pickles, salade



 

SATE KANDINSKY (wroetvarken)

€17,40

Saté van het diervriendelijk gehouden wroetvarken, geserveerd met pindasatésaus,
zoet-zuur, seroendeng, cassave en frites

Dronken Hereford rund

€19,80

Botermalse kogelbiefstuk keuze uit rode wijnsaus of gorgonzola saus
wijntip: 7 Castillos, Tempranillo, Rioja crianza, rood.

WAALWIJKER

€17,00

biefstukburger van double Dutch beef met gruyère, cheddar, bacon, sla, tomaat en jalapeno mayo, geserveerd op
brioche met maisfrites
wijntip: Rosso Conero, Montepulciano, Italië, rood.


Eggs

Uitsmijter Kandinsky vlees

€8,10

Desembrood, Hellmann’s Real Mayonaise, boerenkaas, achterham, krokant spek


Special Eggs

BLOEMKOOL KENTUCKY STYLE

€11,90

gekarameliseerde geitenkaas avocado, salade, 2 gebakken eieren, desem

PONT NEUF

€10,90

frites, truffeltopping/parmezaan, avocado, bacon, 2 gebakken eieren, desembrood

GROENE ASPERGES

€11,90

groene asperges, hummus, avocado, geroosterde tomaat, gepocheerde eieren, feta, desembrood

BEER & MORE