Lunchkaart

In onze uitgebreide lunchkaart vindt u een mooie variatie aan heerlijke lunchgerechten. Er is een ruime keuze uit warme lunchgerechten, verse soepen, broodjes, specialiteiten en nog veel meer. Gezellig lunchen met vrienden of familie op het terras!

Sandwiches

Sandwiches bestaan uit boeren vloer-desem brood u kunt kiezen tussen blond of donker

MIKE SANDWICH

€9,20

Met kaas, tomaat, kip, ei, salade, bacon, dressing

OPEN SANDWICH WARME GEITENKAAS

€9,20

Kruidensla, truffelhoning, pesto, spek, tomaat, balsamico en olijfolie

SANDWICH CARPACCIO

€9,90

Truffelmayonaise, Parmezaan, sla


Maaltijdsalades

HAPPY BOWL

€12,40

Rode biet, appel, geitenkaas, gemarineerde boerenkool, parelcouscous, zoete aardappel, dadels, groente chips

CARPACCIO klein

€11,60

Carpaccio Groot

€14,70

(Klassiek of met Truffelmayonaise) maaltijd
Ossenhaas met frisse rauwkost, geschaafde kaas en
pijnboompitten Wijntip: Duca di Saragnano Rosso di Montepulciano Toscane, 2016, Italië, rood.

SALADE VERSE TONIJN

€14,80

Geschroeide tonijn met sesam grove sla, wasabimayo, komkommer, bieslook
Wijntip: Domaine Guillemarine picpoul de pinet
Languedoc 2017, Frankrijk, Wit.

CHICKEN SALAD YEAHAAAA

€14,40

Geroosterde kip, appel, bleekselderij, tomaat, avocado, truffelaardappel, ei, bieslook, kerrie
Wijntip: Kirrihill, South Eastern Chardonnay, 2016, Australië, wit


Soepen

Tomatensoep met rundergehakt

€5,20

DAHL SOEP

€7,10

Indiase soep, golden linzen, spinazie, peper, yoghurt, naanbrood


Tosti's

Dik vloerbrood, pickles, dip

TOSTI HAM-KAAS/KAAS

€5,40

TOSTI DU CHEF

€8,80

Super groot met kaas, spek, tomaat sambal, uienringen, basilicum en huisdip

TOSTI BRIE DE MEAUX

€6,20

Peer, beenham en kummel

CROQUE MADAM

€8,00

Tosti met gebakken spiegelei, ketchup, pepermayo, en maisfrites


Toast

HEALTHY DESEM TOAST

€9,80

Avocado, hummus, gegrilde groenten, tomatensalsa en alfalfa

Broodjes

MARTINO

€8,60

Verse filet american, home made martino saus, ui, ei en cornichons

EIERSALADE SJIEK

€8,40

Truffel, ei, violet aardappel, bieslook, komkommer pickles

RUNDVLEES KROKET BOURGONDISCH

€6,30

MET EXTRA KROKET

€8,40

TONIJNSALADE

€7,40

Diverse frisse groenten


Winter Crumble Bowl

€8,00

Huisgemaakte compote van rabarber en appel, kaneel, Yersey,yoghurt, seizoensfruit en granola


12 uurtje seizoen

12 uurtje seizoen

€12,30

Brood, kroket, dahl, maisfrites, hummus, truffel eiersalade


Flamkuchen (zonder spek mogelijk)

€11,80

Spek & sjalot, creme fraiche, brie de meaux, eekhoorntjesbrood en Parmezaan
Wijntip: The Royal Tokaji ‘’ The Oddity “ Dry Tokay 2015, Hongarije, wit


Ze zijn er nog 🙂

Saté van Varkenshaas

€16,40

Met salade en frites of stokbrood
Tip: Snake dog flying dog, IPA, speciaalbier.

Biefstuk (biologisch)

€19,30

Rode wijnsaus, salade friet of desembrood met kruidenboter
Wijntip: Les Darons Languedoc, 2016, AOP Frankrijk,Rood


Burger style

WAALWIJKER

€16,40

Biefstukburger van het Angus rund met gruyère, cheddar, bacon, sla, tomaat en jalapenomayo, geserveerd op vers brood met maisfrites
Wijntip: Chunky Red Double American Oak, Puglia, 2017 Italië, rood

PITA MASTER

€10,80

Kip, humus, sla, gegrilde groenten, yoghurt dip
Wijntip: Kirrihil, South Eastern Chardonnay, 2016
Australië, wit

€12,80

met maisfrites


Eggs

Uitsmijter Kandinsky vlees

€7,80

Desembrood, Hellmann’s Real Mayonaise, boerenkaas, achterham, krokant spek

Uitsmijter Kandinsky vega

€7,80

Desembrood, Hellmann’s Real Mayonaise, avocado, augurk

BEER & MORE

Ambachtelijke bieren met heerlijke hapjes van de plank. Proef bieren van Brouwerij ’t Ij, Jopen, La Trappe en nog vele anderen. Onze favoriet? De heerlijke huisgemaakte hamburgers! Hamburgers zoals u ze nog nooit geproefd heeft.